Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 67 (SD67-0085) 208mm

Damaškový

Číslo produktu: SD67-0085

Váha dodávky: 0,36 kg

Rad: Samura Damascus 67

102,99 € s DPH

Skladom v eshope: 1 ks

Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
	Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000	Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 2000/5000. Hrubšia strana zrna rýchlo vyrovná a naostrí ostrie. A opak pomôže čepeľ do dokonalého stavu.Japonské vodné brúsne kamene sa ľahko používajú aj pre začiatočníkov. S ich pomocou môžete doma naostriť nože s vysokou tvrdosťou ocele bez toho, aby ste šli do špecializovanej dielne. Pred použitím sa umiestni na niekoľko minút do vody. Z tohto dôvodu sa v procese ostrenia uvoľňuje suspenzia, ktorá hrá úlohu lubrikantu....	23.80 €
Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 2000/5000. Hrubšia strana zrna rýchlo vyrovná a naostrí ostrie. A opak pomôže čepeľ do dokonalého stavu.Japonské vodné brúsne kamene sa ľahko používajú aj pre začiatočníkov. S ich pomocou môžete doma naostriť nože s vysokou tvrdosťou ocele bez toho, aby ste šli do špecializovanej dielne. Pred použitím sa umiestni na niekoľko minút do vody. Z tohto dôvodu sa v procese ostrenia uvoľňuje suspenzia, ktorá hrá úlohu lubrikantu....
	Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000	Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 400/1000. Jedna strana so zrnitosťou 400 vhodná na hrubé predbrúsenie, druhá strana so zrnitosťou 1000 vhodná na dobrúsenie. Brúsne kamene Seburo ExtraSharp sú vyrobené z vysoko kvalitného korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémne trvanlivý a ostrie na maximálnej možnej úrovni. Všestrannosť tohto brúsneho kameňa môžete vyskúšať nielen na kuchynských nožoch, ale môžete nabrúsiť nožnice, sekery, britvy, dláta,...	23.80 €
Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 400/1000. Jedna strana so zrnitosťou 400 vhodná na hrubé predbrúsenie, druhá strana so zrnitosťou 1000 vhodná na dobrúsenie. Brúsne kamene Seburo ExtraSharp sú vyrobené z vysoko kvalitného korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémne trvanlivý a ostrie na maximálnej možnej úrovni. Všestrannosť tohto brúsneho kameňa môžete vyskúšať nielen na kuchynských nožoch, ale môžete nabrúsiť nožnice, sekery, britvy, dláta,...

Možnosti:

		Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 67 (SD67-0085) 208mm	102.99 €
		Nůž na ovoce a zeleninu Samura Damascus 67 (SD67-0010) 98mm	56.99 €
		Plátkovací nůž Samura Damascus 67 (SD67-0045) 195mm	76.99 €

Technické charakteristiky

Materiál čepele: Damascénskej oceľ

Dĺžka čepele: 20,8 cm

Materiál rukoväte: ABS

Nože podľa použitia: Kuchařský nůž
Popis

Damascus 67 Chef's knife has a razor-sharp edge that is hand finished to a mirror polish, sharpened to a proper angle per side using the traditional Honbazuke Honing.

Our knife differs from European knives by the shape and material of the blade. The extremely sharp blade profile allows the precise, fine and smooth cutting action.

For professionals and hobby chefs suitable for chopping herbs, cutting vegetables, slicing and dicing fish and meat. Can be used in the circular, rocking and chopping motion.

Uniquely designed precision tool that perfectly combine function and outstanding ergonomics.

Blade length (mm): 208
Blade material: Damascus steel
Blade hardness: 61 HRC
Number of layers: 67
Handle material: ABS