Především díky svým jedinečným hygienickým vlastnostem, které plně splňují hygienické požadavky, je tato nezbytná a absolutně nepostradatelná sada ideální pro použití jak doma, tak i v profesionálních kuchyních.
Zahrnuje nejčastěji používané nože:
- Nůž na ovoce a zeleninu Samura Bamboo (SBA-0010), 88 mm
- Univerzální nůž Samura Bamboo (SBA-0023), 150 mm
- Šéfkuchařský nůž Samura Bamboo (SBA-0085), 200 mm
Všechny jsou vyrobeny z kovu, proto jsou vhodné pro mytí v myčce.
Typ nože: evropského typu
Určení: sada
Délka čepele: 88 mm, 150 mm, 200 mm
Hmotnost: 620 g
Materiál čepele: nerezová ocel
Značka materiálu čepele: AUS-8
Tvrdost: 58 HRc
Povrch čepele: nepotažená
Ostření čepele: Pro +
Typ ostří: rovnoměrný
Forma ostření: symetrická
Materiál rukojeti: nerezová ocel
Barva rukojeti: chrome
