0

Plátkovací nůž Samura Damascus 67 (SD67-0045) 195mm

Damaškový
Plátkovací nůž Samura Damascus 67 (SD67-0045) 195mm  
Číslo produktu: SD67-0045
Váha dodávky: 0,397 kg

76,99 € s DPH
Skladom v eshope: 2 ks
Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 2000/5000. Hrubšia strana zrna rýchlo vyrovná a naostrí ostrie. A opak pomôže čepeľ do dokonalého stavu.Japonské vodné brúsne kamene sa ľahko používajú aj pre začiatočníkov. S ich pomocou môžete doma naostriť nože s vysokou tvrdosťou ocele bez toho, aby ste šli do špecializovanej dielne. Pred použitím sa umiestni na niekoľko minút do vody. Z tohto dôvodu sa v procese ostrenia uvoľňuje suspenzia, ktorá hrá úlohu lubrikantu....
23.80 €
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000 Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 400/1000. Jedna strana so zrnitosťou 400 vhodná na hrubé predbrúsenie, druhá strana so zrnitosťou 1000 vhodná na dobrúsenie. Brúsne kamene Seburo ExtraSharp sú vyrobené z vysoko kvalitného korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémne trvanlivý a ostrie na maximálnej možnej úrovni. Všestrannosť tohto brúsneho kameňa môžete vyskúšať nielen na kuchynských nožoch, ale môžete nabrúsiť nožnice, sekery, britvy, dláta,...
23.80 €

Možnosti:
Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 67 (SD67-0085) 208mm
Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 67 (SD67-0085) 208mm 102.99 €
Nůž na ovoce a zeleninu Samura Damascus 67 (SD67-0010) 98mm
Nůž na ovoce a zeleninu Samura Damascus 67 (SD67-0010) 98mm 56.99 €
Plátkovací nůž Samura Damascus 67 (SD67-0045) 195mm
Plátkovací nůž Samura Damascus 67 (SD67-0045) 195mm 76.99 €

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,166 kg
    Materiál čepele: Damascénskej oceľ
    Dĺžka čepele: 19,5 cm
    Dĺžka celého noža: 32,5 cm
    Materiál rukoväte: Drevo
    Nože podľa použitia: Porcovací nůž
  • Popis

    Zajímavý příklad plátkovacího nože z damašské oceli.

    Úzká a dlouhá čepel nože umožní přesně nakrájet plátky a malé kousky ze salámu, sýra nebo masa na sendviče. Také umožní nakrájet na plátky čerstvé nebo solené ryby na výrobu sushi a sashimi. Dokonce lze nakrájet tenké plátky z velkých kusů potravin – právě díky nástroji z damašské oceli ani toto nebude problém.

    Ergonomická rukojeť nože je vyrobena z černého dřeva. Lze ji pevně uchopit do ruky a neklouže a neposouvá se nežádoucím způsobem ani v případě, že jsme nástroj uchopili vlhkou rukou.

      

    Typ nože: evropského typu

    Určení: filetovací

    Délka čepele: 195 mm

    Celková délka: 325 mm

    Hmotnost: 166 g

    Materiál čepele: damscenská ocel

    Značka materiálu čepele: VG-10/SUS-430

    Tvrdost: 61 HRc

    Počet vrstev oceli: 67

    Ostření čepele: Pro+

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: dřevo

    Barva rukojeti: černá

Špecialne sady za zvyhodnenú cenu:
  • Čistá voda pre každého

    •  76.99 €
      72.37 €
       Ušetríte -6%
      19.99 €
    • Pred zľavou:  96.98 €
      Naša cena:  92.36 €
      Na sklade v e-shope: 4 ks 
Odporúčame zakúpiť spoločne s tovarom (všetko na sklade):
1-3 z 3
Podobný tovar:
Plátkovací nôž Seburo Damascus 200mm Na sklade
46.20 € s DPH
Plátkovací nôž Dick Premier Plus 210mm Na sklade
89.90 € s DPH