Nůž na ovoce a zeleninu Samura Damascus 67 (SD67-0010) 98mm

Damaškový

Číslo produktu: SD67-0010

Váha dodávky: 0,244 kg

Rad: Samura Damascus 67

56,99 € s DPH

Skladom v eshope: 1 ks

Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
	Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000	Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 2000/5000. Hrubšia strana zrna rýchlo vyrovná a naostrí ostrie. A opak pomôže čepeľ do dokonalého stavu.Japonské vodné brúsne kamene sa ľahko používajú aj pre začiatočníkov. S ich pomocou môžete doma naostriť nože s vysokou tvrdosťou ocele bez toho, aby ste šli do špecializovanej dielne. Pred použitím sa umiestni na niekoľko minút do vody. Z tohto dôvodu sa v procese ostrenia uvoľňuje suspenzia, ktorá hrá úlohu lubrikantu....	23.80 €
Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 2000/5000. Hrubšia strana zrna rýchlo vyrovná a naostrí ostrie. A opak pomôže čepeľ do dokonalého stavu.Japonské vodné brúsne kamene sa ľahko používajú aj pre začiatočníkov. S ich pomocou môžete doma naostriť nože s vysokou tvrdosťou ocele bez toho, aby ste šli do špecializovanej dielne. Pred použitím sa umiestni na niekoľko minút do vody. Z tohto dôvodu sa v procese ostrenia uvoľňuje suspenzia, ktorá hrá úlohu lubrikantu....
	Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000	Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 400/1000. Jedna strana so zrnitosťou 400 vhodná na hrubé predbrúsenie, druhá strana so zrnitosťou 1000 vhodná na dobrúsenie. Brúsne kamene Seburo ExtraSharp sú vyrobené z vysoko kvalitného korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémne trvanlivý a ostrie na maximálnej možnej úrovni. Všestrannosť tohto brúsneho kameňa môžete vyskúšať nielen na kuchynských nožoch, ale môžete nabrúsiť nožnice, sekery, britvy, dláta,...	23.80 €
Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 400/1000. Jedna strana so zrnitosťou 400 vhodná na hrubé predbrúsenie, druhá strana so zrnitosťou 1000 vhodná na dobrúsenie. Brúsne kamene Seburo ExtraSharp sú vyrobené z vysoko kvalitného korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémne trvanlivý a ostrie na maximálnej možnej úrovni. Všestrannosť tohto brúsneho kameňa môžete vyskúšať nielen na kuchynských nožoch, ale môžete nabrúsiť nožnice, sekery, britvy, dláta,...

Možnosti:

		Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 67 (SD67-0085) 208mm	102.99 €
		Nůž na ovoce a zeleninu Samura Damascus 67 (SD67-0010) 98mm	56.99 €
		Plátkovací nůž Samura Damascus 67 (SD67-0045) 195mm	76.99 €

Technické charakteristiky

Cistá hmotnosť: 0,113 kg

Materiál čepele: Damascénskej oceľ

Dĺžka čepele: 9,8 cm

Dĺžka celého noža: 21,7 cm

Materiál rukoväte: Drevo

Nože podľa použitia: Škrabka
Popis

Malý a lehký nůž na zeleninu s rovnou a ostrou čepelí, je velmi vhodný pro čištění ovoce a zeleniny i na krájení menších kusů potravin.

Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez. Vzorované obložení, vyrobené z materiálů SUS 430 a SUS 431, dodává nástroji větší pružnost, pevnost i vynikající vzhled.

Rukojeť nože je vyrobena ze stabilizovaného dřeva. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí.

Nůž je z řady 67 Damascus - jedná se o výbornou a levnou alternativu elitního výrobku Damascus a působí i jako dekorace pro každou kuchyň.

Typ nože: evropského typu

Určení: univerzální

Délka čepele: 98 mm

Celková délka: 217 mm

Hmotnost: 113 g

Materiál čepele: damscenská ocel

Značka materiálu čepele: VG-10/SUS-430

Tvrdost: 61 HRc

Počet vrstev oceli: 67

Ostření čepele: Pro+

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická

Materiál rukojeti: dřevo

Barva rukojeti: černá