Lehký a všestranný univerzální nůž - nejoblíbenější nástroj v domácích a profesionálních kuchyních - se používá na krájení drobné zeleniny a ovoce, sýrů, salámů. Japonská nerezová ocel AUS-8, z níž je nůž vyroben, má dobrou odolnost proti korozi. Nůž má velmi odolnou čepel, snadno se leští a brousí. Rukojeť nože je vyrobena z plastu ABS. Lze ji pevně uchopit, je protiskluzová, odolná vůči vodě, extrémním teplotám i vůči agresívnímu prostředí.
Produkty Samura "Harakiri" představují lehké, pohodlné a vynikající pomocníky v domácí kuchyni.
Typ nože: nůž evropského typu
Určení: univerzální
Délka čepele: 150 mm
Celková délka: 260 mm
Hmotnost: 59 g
Materiál čepele: nerezová ocel
Značka materiálu čepele: AUS-8
Tvrdost: 59 HRc
Povrch čepele: nepotažená
Ostření čepele: Pro +
Typ ostří: rovnoměrný
Forma ostření: symetrická
Materiál rukojeti: ABS plast
Barva rukojeti: černá
Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel