0

Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Shirogami F-692, černěný, 150 mm

Číslo produktu: F-692

68 € s DPH
Dočasne vypredané

Najlepšie alternatívy (všetko skladom)

MEGA VÝPREDAJ
Bestseller
Tip na dárek
-13%
Na sklade
71 €
61.80  s DPH
MEGA VÝPREDAJ
Tip na dárek
-13%
Na sklade
84 €
73.10  s DPH
Na sklade
 
122  s DPH

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,070 kg
    Materiál čepele: Ocel Shirogami
    Dĺžka čepele: 15 cm
    Dĺžka celého noža: 26,3 cm
    Materiál rukoväte: Magnólie dřevo
    Nože podľa použitia: Japonský nůž
  • Popis

    Velmi univerzální všestranný nůž, který by neměl chybět v žádné kuchyni. S tímto středně velkým nožem můžete krájet zeleninu a ovoce, ale také menší kousky masa a ryb. 

    Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z nerezové oceli Yasuki Shirogami. Tento velmi tvrdý a odolný materiál je obklopen měkkým železem. To zajišťuje snadnou manipulaci a snadné přebroušení.

    Stupeň ostrosti těchto tradičně vyráběných nožů je v horní řadě. Nože jsou nabroušeny na obou stranách. Tradiční rukojeť vyrobená z magnóliového dřeva dokonale padne do ruky.

    Upozorňujeme, že se jedná o tradiční profesionální japonský nůž. Nůž tedy není nerezový a vyžaduje profesionální péči a zacházení. Pokud toto nebude dodrženo, může dojít k estetickým změnám povrchu čepele.

    Především při prvních několika použitích doporučujeme čepel nože po umytí a osušení ošetřit kaméliovým olejem a uložit nůž do papírového antikorozního pouzdra, se kterým je dodáván.

    Nože z uhlíkové oceli jsou naprosto nevhodné pro mytí v myčce.